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徳川お好み焼き(広島)

広島の「お好み焼き・徳川」
広島の「お好み焼き・鉄板焼・徳川」は広島風ではなく関西風のお好み焼きである。
徳川のお好み焼きは、自分で焼くスタイルで地元の広島で人気があり、家族連れなどで賑わっている。
                

                スタンダード「徳川」

美味しく焼くコツは、生地をよく混ぜて強火と中火の間くらいで焼き、押さずにソフトに焼くと美味しく焼ける。
スタンダードの「徳川」は、豚肉・そば入りでこれが美味しくお薦めである。
シンプルが一番!
昼はランチがあり例えば、お好み焼き(豚肉・そば)にサラダが付き(714円・税込み)でコーヒーもサービスである。

by赤帽アロハ急便広島(赤帽アロハブログ)


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コメント

写真が・・・

写真が徳川のお好み焼きではなくて、どこぞのきつねうどんになっているようです。

最近、徳川には行ってませんね。天満町に「風の街」という、お好み焼&鉄板焼の店があります。

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おいしー!お好み焼き

 久しぶりにお好み焼きを食べに行った。お好み焼きは好きで、1年間に4~5回は食べに行く。家の近くには広島風お好み焼きの美味しいのを食べさせてくれるところがないので、もっぱら大阪風だ。なんでこんなに簡単で美味しいのだろう・・・。家で自分で作ると、なかなかお

  • 2006/01/23(月) 22:08:21 |
  • BAR RONDON ~龍呑~

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