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韓国・釜山の老舗のソルロンタン「ソウルカクッギ」

韓国の釜山にあるソルロンタンの老舗「ソウルカクッギ」

釜山タワーがある龍頭山公園の近く、釜山の繁華街「南浦洞」にあるソルロンタンの老舗「ソウルカクッギ」がある。
釜山でソルロンタン専門店で約50年の歴史があり老舗である。
店はとても綺麗で清潔感があり、店のセンスも良い。
ソルロンタンは、牛の骨や肉をじっくりと煮込んだスープで白濁するまで煮込み、スープの中にご飯と素麺が入っている。これが、あっさりとしていてとても美味しい!

                 

釜山では、「ソウルカクッギ」と「天安コムタン」が夙に有名で、天安コムタンも歴史があり約54年の歳月が流れていて老舗である。2店舗とも地下鉄1号線「南浦洞駅」下車で歩いて約3分の所にありとても行きやすい。
私はロイヤルホテルのすぐ近くにある「ソウルカクッギ」でソルロンタンを頼んだ。
ソルロンタンは、味付けはされてないので自分で好みに合った味付けをコショウと粗塩で整える。
とても美味しく、あっさりとした味で二日酔いの朝や体調が今ひとつの時には、最適な食事である。またカクッギ(大根キムチ)が無料で付いていてこれが、絶妙に旨い!お替りも無料で出来る。
ソルロンタン(6000ウオン)・ビール(3000ウオン)・コムタン(6000ウオン)

by赤帽アロハ急便広島(赤帽アロハブログ)

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コメント

初めまして。おもしろいブログですね。足あとの残します。よろしくお願いします^^

  • 2005/11/23(水) 12:08:37 |
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  • たけ #-
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赤帽アロハブログ

私どものホームページ・ブログを御覧頂きまして誠に有難う御座います!
今後も情報を更新して行きますので、珠には見てください!
宜しく御願いします。

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