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韓国「南大門市場」の路地裏にある「カルチジョリム」

韓国のソウルにある南大門市場の路地裏にあるカルチジョリムのお店!

韓国には、「コルモク」と呼ばれる横丁が沢山ある。
「コルモク」の事を韓国語で横丁と言う。通りである。
南大門市場の路地裏にある太刀魚のカルチコルモク(太刀魚横丁)がある。
南大門市場は、約600年前に既にあつた農産物市が起源といわれる。
約4万㎡のエリアに約1700種類の店舗・1万1000の店が軒を連ねる、巨大・マンモス・一大ショッピングモールである!

                


太刀魚横丁(カルチコルモク)の中でもカルチジョリム(太刀魚の煮物)で有名な「元祖ヒラク」がある。

店はこじんまりとしていて大変庶民的なお店である。
歴史も古く約30年の月日が流れている。
当時のソウルでカルチジョリムを出していたお店は「ヒラク」だけであったと言われている。
店の歴史を物語る様に、年季の入ったボロボロの鍋。熱伝導率も良くこの鍋を使っている様である。
「カルチジョリム」は、とても美味しく病み付きになる。癖になりそうである!

カルチジョリムのお店「元祖ヒラク」は、南大門市場の路地裏にある!
住所:韓国ソウル市中区南倉洞34-33  TEL02-755-3449

by赤帽アロハ急便広島(赤帽アロハブログ)
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